• Inicio
  • Facebook
  • Contacto
Catálogo > Conservas y aperitivos > Alga agar agar en copos 30g

Alga agar agar en copos 30g

Alga agar agar en copos 30g
Maravillosa gelatina tradicional japonesa que se elabora con ocho clases distintas de algas rojas.

Detalles: El agar agar, se ha utilizado tradicionalmente a Japón como una gelatina. Es usado para elaborar pasteles, flanes, sopas, para aderezar trocitos de verduras o frutas, en ensaladas, etc... El agar agar es muy nutritiva. Sus grandes propiedades digestivas ayudan a eliminar residuos del estómago y del intestino, regula el estreñimiento. Es efectiva en la disolución del colesterol. Ideal en dietas de adelgazar, por su poder saciante y su bajo aporte en calorías. El alga Agar agar (Kanten) sigue unos métodos tradicionales de manufacturación el cual coge ventajas con las bajas temperaturas de invierno. Contiene grandes cantidades de fibra. Es eficaz en la disminución de la tensión arterial, el colesterol, el cáncer de colon, la diabetes, y el estreñimiento. El agar agar puede sustituir la gelatina, después de ser lavada y remojada. No pierde sus nutrientes después de ser cocinado; sin embargo, se recomienda consumirla con vitamina D para la mejor absorción del calcio. Las setas secadas naturalmente al sol se recomienda comer con el Kanten (Agar agar). Para la mejor absorción del hierro y acelerar la secreción de los jugos gastrinales, el más efectivo es comer el Kanten con vegetales y frutas las cuales contienen grandes cantidades de vitamina C. El agar agar puede prepararse añadiéndolo en la leche de soja, las sopas de miso, ensaladas, zumos... Puede ser usada para hacer postres como pudines



Se utiliza para elaborar pasteles, mermeladas, flanes, sopas, para aderezar verduras o frutas, etc,
Pre.:Para cocinarla como gelatina,hervir 2 cucharadas soperas de agar en 3 tazas de agua o zumo , a fuego lento sin tapara durante 10 minutos, hasta que se disuelva .Dejar enfriar hasta que se gelifique.


 paquete(s)