Nuez moscada en polvo 36g
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La nuez moscada en general acompa�a muy bien los asados y pasteles de verduras y platos de huevos y queso; va muy bien con la bechamel y la salsa de cebolla, caldos, y postres de crema de queso.
Detalles: Para condimentar sus platos. Conservar en lugar freso y seco. La nuez moscada, tiene un sabor dulce, refinado y el perfume de bosque que emana, la hace una especia casi m�gica y tan apreciada que era una costumbre llevar con s� un poco de ralladura, para poder agregarla en la comida o al vino caliente. Se sabe que se utiliz� como preciada y costosa especia durante la Edad Media. San Teodoro era famoso por permitir a sus monjes espolvorear nuez moscada sobre su pudin de guisantes. En la cocina india la nuez se emplea casi exclusivamente en dulces. En la europea, la nuez moscada se usa en guisos de patatas, aunque tambi�n se utilizan para aderezar sopas, salsas y platos horneados. La nuez moscada en general acompa�a muy bien los asados y pasteles de verduras y platos de huevos y queso; va muy bien con la bechamel y la salsa de cebolla, caldos, y postres de crema de queso. En la India, el valor medicinal de la nuez moscada era muy alto, emple�ndose para curar enfermedades relacionas con el h�gado y la digesti�n. Estos usos fueron tambi�n empleados por los �rabes. La medicina occidental europea tambi�n se hizo eco de las propiedades medicinales de la nuez moscada aumentando su valor y precio cuando fue utilizada para luchar contra la peste y las enfermedades infecciosas que asolaban Europa. INFORMACI�N NUTRICIONAL (por cada 100 g): Valor energ�tico: 2198 kJ / 525 kcal Hidratos de carbono: 49.3 g Prote�nas: 5.8 g Fibra: 20.8 g Grasa: 36.3 g
Detalles: Para condimentar sus platos. Conservar en lugar freso y seco. La nuez moscada, tiene un sabor dulce, refinado y el perfume de bosque que emana, la hace una especia casi m�gica y tan apreciada que era una costumbre llevar con s� un poco de ralladura, para poder agregarla en la comida o al vino caliente. Se sabe que se utiliz� como preciada y costosa especia durante la Edad Media. San Teodoro era famoso por permitir a sus monjes espolvorear nuez moscada sobre su pudin de guisantes. En la cocina india la nuez se emplea casi exclusivamente en dulces. En la europea, la nuez moscada se usa en guisos de patatas, aunque tambi�n se utilizan para aderezar sopas, salsas y platos horneados. La nuez moscada en general acompa�a muy bien los asados y pasteles de verduras y platos de huevos y queso; va muy bien con la bechamel y la salsa de cebolla, caldos, y postres de crema de queso. En la India, el valor medicinal de la nuez moscada era muy alto, emple�ndose para curar enfermedades relacionas con el h�gado y la digesti�n. Estos usos fueron tambi�n empleados por los �rabes. La medicina occidental europea tambi�n se hizo eco de las propiedades medicinales de la nuez moscada aumentando su valor y precio cuando fue utilizada para luchar contra la peste y las enfermedades infecciosas que asolaban Europa. INFORMACI�N NUTRICIONAL (por cada 100 g): Valor energ�tico: 2198 kJ / 525 kcal Hidratos de carbono: 49.3 g Prote�nas: 5.8 g Fibra: 20.8 g Grasa: 36.3 g